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永平工商觀光科老師楊騏憶贏得國際職業調酒大賽冠軍。（記者周敏鴻攝）

2017-03-1613:34

〔記者周敏鴻／桃園報導〕楊梅區永平工商觀光科老師楊騏憶12日跨海到日本沖繩參加國際職業調酒大賽，擊敗日本、韓國、新加坡、越南等國家60位選手，贏得冠軍獎項「總務大臣最優秀賞」，成為亞洲第一。

楊騏憶以日本泡盛酒、杏仁香甜酒、洛神茶、鳳梨汁，再加入台灣黑醋調製而成的「soul of moon-night（月夜的靈魂）」調酒參賽，因黑醋的鹹、酸讓調酒的香甜更凸顯，用「台灣味」贏得評審青睞。

楊騏憶回憶，國中時她曾學習彈鋼琴，但國三父親過世，她考量家庭的經濟狀況，高中時選擇就讀學費較省的永平工商實用技能班，並參加調酒社學習調酒，就是盼有一天能站上國際舞台，發光發亮，讓母親感到驕傲，如今贏得亞洲第一，美夢成真，真的非常開心。

永平工商校長黃耀祿說，楊騏憶7年前從永平工商畢業後，進入首府大學餐旅管理系就讀，畢業後執教，他就延聘她返校指導學弟妹，傳承觀光科相關知識與調酒技能。

楊騏憶12日領軍參加國際職業調酒大賽，除了她順利奪冠外，學生蔡鎮渝也以火龍果汁、日本泡盛酒調製的「那條龍」調酒，獲得「評審委員特別賞」肯定。

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